吃鸡蛋羹会发胖吗 蒸好鸡蛋羹的小技巧
栏目分类:养生粥汤   发布日期:2017-02-22   浏览次数:

吃鸡蛋羹会发胖吗?鸡蛋羹是一种宝宝爱吃的食物,营养价值非常高。那么吃鸡蛋羹会发胖吗,鸡蛋羹怎么做好吃?一起和138养生网小编来看看吃鸡蛋羹会发胖吗及鸡蛋羹的制作小技巧吧!

蛋羹会发胖吗?鸡蛋羹是一种宝宝爱吃的食物营养价值非常高。那么吃鸡蛋羹会发胖吗,鸡蛋羹怎么做好吃?一起和138养生网小编来看看吃鸡蛋羹会发胖吗及鸡蛋羹的制作小技巧吧!

吃鸡蛋羹会发胖吗

鸡蛋羹本身当然不会胖,但是不要吃太多了。

从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。138养生网  www.jb138.net

煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、,胆固醇是不会超标的。

一个星期不要超过7个,也就是平均一天别超过1个,但是也要看你其他食物的情况了,比如说如果你的肉类吃的多,蛋就别超过1个了,如果不吃肉别超过2个也没有问题了。卤鸡蛋很好啊,也不用担心脂肪超标。不过煮鸡蛋的时间别超过5分钟,营养时间越长越不容易吸收。3分钟的鸡蛋营养最容易吸收,5分钟次之。

吃鸡蛋羹会发胖吗

一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。

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