教你做两道吃不胖的美味红薯糕点
栏目分类:烹饪技巧   发布日期:2015-07-03   浏览次数:

红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,有排毒的作用哦。红薯还在抗癌蔬菜中排名第一哦。另外,红薯还有利于减肥美容。下面就教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点哦。

红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,有排毒的作用哦。红薯还在抗癌蔬菜中排名第一哦。另外,红薯还有利于减肥美容。下面就教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点哦。

红薯

红薯玫瑰糕

材料:红薯500克,小麦面粉300克,玫瑰糖、白糖、食用油适量。

做法

1.将红薯洗净蒸熟,去皮捣成泥;

2.将面粉放入盆内,倒入适量沸水,边倒水边搅拌,待湿透成面疙瘩后倒在砧板上晾凉,再放入干面粉50克揉匀;

3.红薯蓉和面团一起和匀,揉成长条;美食天下  www.8ggm.com

4.在每个长条中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯;

5.锅内倒入食用油,烧至六成热,加入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时即可。

6.功效:美容养颜、疏肝理气、健脾益胃。

红薯蛋糕

材料:黄油60克,细砂糖60克,蛋枚、酸奶各20克,高筋面粉100克,低筋面粉100克,红薯1个,蜂蜜适量。

做法:

1.将糖、蛋倒入黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀。

2.高筋面粉与低粉混合均匀后过筛,与黄油糊拌匀成面团。

3.将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中。

4.烤箱提前190度预热后,改成180度,将模具放入烤箱,模具边上最好放上两只装水的小烤杯,这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右,用长竹签插在面团中心,若没有 粉颗沾在竹签上,即可取出。表面刷上蜂蜜即可。

功效:补中益气、易产气、宽肠通便。

其实,以上教给大家的两款,红薯糕点并不难哦,不妨自己动手试试看哦。

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