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老年人低钙血症吃什么好?
栏目分类:老年养生   发布日期:2015-10-28   浏览次数:

老年人低钙血症吃什么好?低钙血症是血钙低于正常值的现象,是老年人钙代谢紊乱的问题,通过饮食补钙可以解决问题,那么老年人低钙血症吃什么好呢?下面让养生网来为您介绍。

老年人低钙血症吃什么好?低钙血症是血钙低于正常值的现象,是老年人钙代谢紊乱的问题,通过饮食补钙可以解决问题,那么老年人低钙血症吃什么好呢?下面让138养生网来为您介绍。

1、牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

牛奶是被公认的营养品之一,但养生之道网提醒,牛奶本身就是一种含钙量很高的食物,再往里面加钙的话,意义不大。高钙牛奶里面加的大多是碳酸钙,这种钙在人体内吸收效果并不是很理想,如果不能吸收,反而对人体肾脏以及消化系统造成负担

老年人低钙血症吃什么好?

2、海带:海带是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

①海带肉汤

鸭肉300克,水发海带100克。盐、水淀粉、蛋清、味精胡椒粉各适量。海带鸭肉汤。138养生网  www.jb138.net


老年人低钙血症吃什么好?

鸭肉、海带分别洗净,切片。碗中放入鸭肉片,加蛋清、水淀粉调匀,焯水后捞出备用。沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。

②海带粳米

海带(鲜)50克,粳米150克,绿豆50克,赤砂糖5克。

将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,将绿豆、粳米淘洗干净,备用。锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥。等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻。将红糖加入锅中搅匀,即可食用。 

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