当前位置:主页 > 饮食养生 > 美食菜谱 > 淮扬菜 >

酒风猪肝怎么做好吃 酒风猪肝的做法
栏目分类:淮扬菜   发布日期:2015-05-10   浏览次数:

【原料】黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(少许)、白糖(75克)、麻油(少许)。【制作过程】1、把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。

 

 

【原料】

    黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(少许)、白糖(75克)、麻油(少许)。

【制作过程】

    1、把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。

    2、把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密封,到次年取出,加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。

相关热词:

      社会万象 | 囧图囧事 | 猎奇图库 | 未解之谜 | 灵异事件 | 美女图片 | 备案号:桂ICP备15004885号